تولید سالانه بیش از ۶ هزار تن قارچ خوراکی در چهارمحال و بختیاری
تاریخ انتشار: ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۳۸۱۶۰
حسین برزگر در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به اینکه تمامی فرایند تولید در کارخانههای تولید قارچ انجام میشود اظهار کرد: چهار محصول اصلی بذر، کمپوست، خاک پوششی و قارچ دکمهای سفید در کارخانههای این استان تولید میشود.
وی تصریح کرد: ۲۵ هزار تن کمپوست شامل کلش گندم، کود مرغ و سنگ گچ در فرایند تخمیری تولید میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
برزگر بیان داشت: هم اکنون در واحدهای صنعتی این استان خاک کشاورزی، کمپوست، بذر و محصول نهایی قارچ تولید میشود، که علاوه بر مصرف واحدهای تولید درون استانی به واحدهای تولیدی دیگر استانها نیز عرضه میشود.
وی خاطر نشان کرد: محصول قارچ چهارمحال و بختیاری در بازار ۱۲ استان به فروش میرسد و به کشورهای حاشیه خلیج فارس، عراق و افغانستان هم صادر میشود.
برزگر با اشاره به اینکه این استان جز ۵ استان در کشور است که در واحدهای تولید قارچ تمام زنجیره تولید این محصول را بصورت خودکفا دارد گفت: سالانه بیش از ۶ هزار تن قارچ خوراکی در این استان تولید میشود، و با بهره برداری از شهرک قارچ چهارمحال و بختیاری این استان جز ۵ استان برتر در تهیه این محصول کشاورزی خواهد شد.
کد خبر 5778428منبع: مهر
کلیدواژه: قارچ قارچ خوراکی کشاورزی بوشهر گرگان تبریز کرمانشاه خطبه های نماز جمعه گلستان نیروی انتظامی ایلام مشهد فارس اردبیل بسیج سازندگی آموزش و پرورش البرز اصفهان تولید می شود
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۳۸۱۶۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مردم از مصرف قارچ خودرو در طبیعت خودداری کنند
ایسنا/آذربایجان شرقی رئیس اورژانس آذربایجان شرقی با تاکید بر خودداری از مصرف هرگونه قارچ خودرو در طبیعت، چگونگی مواجه با مسمومیت ناشی از مصرف قارچهای سمی را تشریح کرد.
اصغر جعفری روحی در گفتوگو با خبرنگاران با اشاره به مهیا شدن شرایط رشد قارچهای خودرو در فصل بهار، اظهار کرد: ابتدای هر سال با موجی از مسمومیتهای اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچهای خودرو و سمی روبهرو میشویم.
وی افزود: مصرف خوراکی قارچهای خودرو و سمی تاکنون منجر به فوت، نارسایی کبد و بستری شدن بسیاری از هموطنان و به خصوص ساکنان و گردشگران در مناطق کوهستانی و مرتعی شده است.
جعفری روحی با اشاره به لزوم اطلاع رسانی در خصوص عدم خوراکی بودن قارچهای خودرو، ادامه داد: مردم باید از مصرف قارچهای خودرو به خصوص قارچهای جمع آوری شده توسط افراد بومی خودداری کرده و جهت حفظ سلامتی خود و خانواده تنها قارچهای را که توسط مراکز مجاز و در بسته بندیهای دارای مجوز هستند خریداری و مصرف کنند.
رئیس اورژانس استان خاطرنشان کرد: شناسایی انواع خوراکی قارچ از انواع سمی آن تنها بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاهشناسی امکانپذیر است و نباید به توصیههای برخی از افراد در تشخیص انواع سمی از انواع خوراکی قارچ توجه کرد.
وی با بیان اینکه مصرف قارچها توسط پرندگان و سایر جانوران اهلی و وحشی نشاندهنده غیر سمی بودن قارچ برای انسان نیست، اظهار کرد: برخی از روشها و معیارهای سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره در اثر تماس با قارچ یا وجود حشرات در اطراف قارچ و محل رویش آن، معیار علمی و صحیح برای تشخیص عدم سمی بودن قارچ در همه موارد نیست.
وی افزود: برخی از سموم موجود در قارچهای سمی، مقاوم به گرما بوده و فرایندهای آماده سازی غذا مانند منجمد کردن، کنسرو کردن، کباب کردن، آب پز کردن، سرخ کردن و بخارپز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در آن نیست.
جعفری روحی ادامه داد: در خصوص نحوه مواجهه با مسمومیت ناشی از مصرف قارچ سمی، لازم است به هنگام بروز علائم و نشانههای گوارشی مانند تهوع، استفراغ و اسهال یا علایم عصبی به صورت زودرس(در عرض دو ساعت پس از مصرف خوراکی قارچهای وحشی و خودرو) باید بیمار را هرچه سریعتر به مرکز درمانی منتقل کرد و در مواردی که علائم گوارشی یا عصبی به صورت تاخیری با فاصله بیش از شش ساعت از مصرف قارچ خودرو رخ دهد نیز نشان از سمیت بیشتر قارچ بوده که این نوع قارچها در سالهای اخیر منجر به نارسایی حاد کبد و مرگ تعدادی از هموطنان شده است.
وی با تاکید بر اینکه انتقال سریع بعد از شروع علایم بیمار مسموم به یک مرکز درمانی و ارائه شرح حال کامل از مصرف قارچ امکان درمان موفقیت آمیز را افزایش میدهد، گفت: هرگونه تاخیر در مراجعه بیمار سبب افزایش احتمال شکست درمان و حتی مرگ بیمار میشود؛ همچنین با مشاهده علائم و نشانههای بالینی اولیه به ویژه از نوع تاخیری در فردی با سابقه مصرف خوراکی قارچ خودرو باید هرگونه خود درمانی و درمان علامتی پرهیز کرده و بیمار را در اسرع وقت به بیمارستان منتقل کرد.
وی خاطرنشان کرد: بهتر است تا نمونه باقیمانده قارچ مصرف شده توسط فرد را نیز برای شناسایی کادر پزشکی به بیمارستان برده و تحویل کادر متخصص داد.
انتهای پیام